Tag : leite de coco

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Essa gelatina colorida é uma sobremesa que dá um certo trabalho de se fazer, pois precisa esperar que cada camada fique com o mínimo de consistência para aplicar a outra, mas o resultado final vale a pena, pois o arco-íris formado é de se maravilhar e o sabor então… vale a pena mesmo! Para quem …
A canjica é uma iguaria feita de grãos de milho muito consumida no Brasil, ainda mais nos festejos Juninos e Julinos. No nordeste é mais conhecida como Mungunzá e é apreciada com mais frequência. Depois de pronta, pode ser servida quente (só como assim, quentinha!) ou gelada e também pode congelá-la, deixando para temperar consumir …
Hoje venho trazer mais uma receita de origem portuguesa, manjar branco com calda de ameixa, dizem que essa receita é bem antiga e era feita com ingredientes diferentes, com farinha de arroz, sal e peito de galinha (fonte). Com o tempo a receita foi levando coco e se tornou o doce que hoje conhecemos. Vamos …
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