Tag : chocolate

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O Pão de Mel é um delicioso doce de origem européia, feito com mel, farinha de trigo, chocolate, manteiga, ovos e outras especiarias. Existem vários tipos de receitas de pão de mel, recheados, com coberturas de diversos tipos, etc. Essa que trazemos aqui é uma bem econômica, rende bastante com poucos ingredientes. Uma curiosidade sobre …
Ganache é uma mistura cremosa de chocolate e creme de leite, utilizado como cobertura ou recheio de bolos, cupcakes e outros itens de confeitaria. Ganache normalmente é feito aquecendo-se o creme, sendo adicionado em seguida o chocolate meio-amargo picado. A mistura é mexida até que o chocolate derreta e ganhe textura suave, podendo ser adicionados …
Hoje trazemos uma sobremesa fácil de fazer e que agrada muitos paladares, é o mousse de limão com cobertura cremosa de chocolate. Esse mousse é uma mistura de mousse de limão com uma espécie de ganache. Vamos aprender a fazer essa deliciosa receita para dar aquele UP nas sobremesas de finais de semana e de …
Já contamos aqui que o brigadeiro é um doce brazuca, seguindo essa linha, podemos dizer que o brigadeirão é o seu parente próximo, quase um irmão. Ele é um doce cremoso e a consistência lembra a de pudim, já o gosto e aparência remete ao do brigadeiro. Seja num almoço em família, num encontro entre …
A primeira receita do blog é a clássica receita de Brigadeiro! Abaixo segue um pouco da sua história: Dizem que a origem do nome “brigadeiro” seria uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, que se candidatou à presidência da República nos anos de 1946 e 1950. O doce foi feito durante sua campanha e teria sido …
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