Lembro que no meu tempo de criança, fazia doce de leite ninho da seguinte maneira, colocava umas 6 colheres cheias de leite em pó e um pouco de água até virar uma massa com gosto parecido com o leite condensado. Era muito bom, mas essa minha prática acabou obrigando os meus pais a trocarem o …
Como você aproveita o pão que sobrou do dia anterior? Come do jeito que está? Requentado ou Torrado? Dependendo do pão, é possível até fazer rabanada. A receita de hoje é uma boa alternativa para aproveitar aqueles pães que sobraram do dia anterior, é um delicioso Pudim de Pão. Essa iguaria é popular em diversos …
O que falar sobre esse doce? “Dos Deuses” seria uma resposta perfeita. A torta de limão é uma boa pedida para qualquer evento, seja um almoço em família, encontro com amigos ou sobremesa do dia a dia mesmo. O gosto torradinho da massa com o doce cremoso  (com aquele toque azedinho do limão!) do recheio …
A canjica é uma iguaria feita de grãos de milho muito consumida no Brasil, ainda mais nos festejos Juninos e Julinos. No nordeste é mais conhecida como Mungunzá e é apreciada com mais frequência. Depois de pronta, pode ser servida quente (só como assim, quentinha!) ou gelada e também pode congelá-la, deixando para temperar consumir …
Quem não gosta de um bolinho quente recém saído do forno, com café ou um bom chá? Poucos não é?! Ainda mais quando o bolo em questão é de banana, só de lembrar já consigo sentir o cheirinho dele. Bolo de banana é fácil de fazer, não tem nenhum mistério e no liquidificador até quem …
O brigadeiro tradicional já é bom, agora, o brigadeiro de colher (ou de copinho) está ganhando muitos adeptos, acredito que, por causa de sua cremosidade. O fato de ser servido em copinho (ou na colher) decorado também conta, em festas vira uma boa decoração de mesa, contrastando com os docinhos tradicionais. A receita é bem …
Cupcake é um bolo que virou febre nos tempos de hoje, é difícil ir em alguma festa, chá de bebê, chá de panela, ou qualquer confraternização que não tenha esse bolinho. O doce tem origem inglesa, onde se chama FairyCake, Bolo de Fada, se chama assim por conta do tamanho, que por serem pequenos, parecem …
Como a primeira (de muitas!) receita de 2016 e seguindo a série de receitas de bolos (veja aqui a última receita, o bolo de cenoura), trago algo simples, mas que agrada muitas pessoas, nada mais nada menos que o tradicional Bolo de Fubá. O fubá chegou na época do Brasil-Colônia, dizem que pelos tropeiros, e …
Essa é a última receita de 2015! Vamos começar uma série de receitas de bolo e para iniciar bem essa série, trouxemos uma receita deliciosa, o adorado Bolo de Cenoura. Procurei mais informações sobre o surgimento desse bolo e não achei muita coisa, só que a receita é jovem, alguns dizem até que a receita …
Mousse de limão é uma sobremesa poderosa (por ser bem gostosa) e o que muitos não sabem é que é rápido de preparar, basta alguns poucos ingredientes, liquidificador e geladeira. O diferencial é o sabor utilizado para prepará-lo e sua decoração. Não tem mistério e qualquer pessoa pode fazer, até mesmos os que não possuem …
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