Essa gelatina colorida é uma sobremesa que dá um certo trabalho de se fazer, pois precisa esperar que cada camada fique com o mínimo de consistência para aplicar a outra, mas o resultado final vale a pena, pois o arco-íris formado é de se maravilhar e o sabor então… vale a pena mesmo! Para quem …
Já contamos aqui que o brigadeiro é um doce brazuca, seguindo essa linha, podemos dizer que o brigadeirão é o seu parente próximo, quase um irmão. Ele é um doce cremoso e a consistência lembra a de pudim, já o gosto e aparência remete ao do brigadeiro. Seja num almoço em família, num encontro entre …
Lembro que no meu tempo de criança, fazia doce de leite ninho da seguinte maneira, colocava umas 6 colheres cheias de leite em pó e um pouco de água até virar uma massa com gosto parecido com o leite condensado. Era muito bom, mas essa minha prática acabou obrigando os meus pais a trocarem o …
Como você aproveita o pão que sobrou do dia anterior? Come do jeito que está? Requentado ou Torrado? Dependendo do pão, é possível até fazer rabanada. A receita de hoje é uma boa alternativa para aproveitar aqueles pães que sobraram do dia anterior, é um delicioso Pudim de Pão. Essa iguaria é popular em diversos …
O que falar sobre esse doce? “Dos Deuses” seria uma resposta perfeita. A torta de limão é uma boa pedida para qualquer evento, seja um almoço em família, encontro com amigos ou sobremesa do dia a dia mesmo. O gosto torradinho da massa com o doce cremoso  (com aquele toque azedinho do limão!) do recheio …
A canjica é uma iguaria feita de grãos de milho muito consumida no Brasil, ainda mais nos festejos Juninos e Julinos. No nordeste é mais conhecida como Mungunzá e é apreciada com mais frequência. Depois de pronta, pode ser servida quente (só como assim, quentinha!) ou gelada e também pode congelá-la, deixando para temperar consumir …
Quem não gosta de um bolinho quente recém saído do forno, com café ou um bom chá? Poucos não é?! Ainda mais quando o bolo em questão é de banana, só de lembrar já consigo sentir o cheirinho dele. Bolo de banana é fácil de fazer, não tem nenhum mistério e no liquidificador até quem …
O brigadeiro tradicional já é bom, agora, o brigadeiro de colher (ou de copinho) está ganhando muitos adeptos, acredito que, por causa de sua cremosidade. O fato de ser servido em copinho (ou na colher) decorado também conta, em festas vira uma boa decoração de mesa, contrastando com os docinhos tradicionais. A receita é bem …
Cupcake é um bolo que virou febre nos tempos de hoje, é difícil ir em alguma festa, chá de bebê, chá de panela, ou qualquer confraternização que não tenha esse bolinho. O doce tem origem inglesa, onde se chama FairyCake, Bolo de Fada, se chama assim por conta do tamanho, que por serem pequenos, parecem …
Como a primeira (de muitas!) receita de 2016 e seguindo a série de receitas de bolos (veja aqui a última receita, o bolo de cenoura), trago algo simples, mas que agrada muitas pessoas, nada mais nada menos que o tradicional Bolo de Fubá. O fubá chegou na época do Brasil-Colônia, dizem que pelos tropeiros, e …
TOPO