Estava outro dia abastecendo o potinho de açúcar e eis que me deparo com essa receita no verso da embalagem. Normalmente sempre vejo receitas mirabolantes, que normalmente são complicadas, pois levam ingredientes caros, difíceis de encontrar ou o tempo de preparo é muito alto, mas dessa vez achei algo simples de se fazer. Os biscoitos …
Trago hoje uma receita interessante, Mousse de leite Moça, digo isso porque a anotei de uma lata de leite Moça e tentei fazer, mas não é que, para minha surpresa, ficou bom! As claras com açúcar ao fogo nunca tinha tentado, foi novidade, mas seguindo a receita à risco tudo funciona. Por levar ovo e …
Acho que a bala de coco aqui no Rio de Janeiro está quase extinta, outro dia estava com vontade de comer essa iguaria e não achei em nenhum lugar. Normalmente encontrava a venda nos trens, pontos de ônibus ou em alguns sinais (semáforos) fechados, agora está difícil viu. O jeito foi pegar a receitar e …
Já tentaram fazer essa receita de pudim de tapioca que venceu como a melhor receita de pudim do Brasil no programa Mais Você da Ana Maria? Não?! Então está perdendo tempo, pois realmente, a receita é ótima. Já tinha visto algumas variações da receita clássica de pudim de leite condensado, mas com tapioca realmente me …
Essa gelatina colorida é uma sobremesa que dá um certo trabalho de se fazer, pois precisa esperar que cada camada fique com o mínimo de consistência para aplicar a outra, mas o resultado final vale a pena, pois o arco-íris formado é de se maravilhar e o sabor então… vale a pena mesmo! Para quem …
Já contamos aqui que o brigadeiro é um doce brazuca, seguindo essa linha, podemos dizer que o brigadeirão é o seu parente próximo, quase um irmão. Ele é um doce cremoso e a consistência lembra a de pudim, já o gosto e aparência remete ao do brigadeiro. Seja num almoço em família, num encontro entre …
Lembro que no meu tempo de criança, fazia doce de leite ninho da seguinte maneira, colocava umas 6 colheres cheias de leite em pó e um pouco de água até virar uma massa com gosto parecido com o leite condensado. Era muito bom, mas essa minha prática acabou obrigando os meus pais a trocarem o …
Como você aproveita o pão que sobrou do dia anterior? Come do jeito que está? Requentado ou Torrado? Dependendo do pão, é possível até fazer rabanada. A receita de hoje é uma boa alternativa para aproveitar aqueles pães que sobraram do dia anterior, é um delicioso Pudim de Pão. Essa iguaria é popular em diversos …
O que falar sobre esse doce? “Dos Deuses” seria uma resposta perfeita. A torta de limão é uma boa pedida para qualquer evento, seja um almoço em família, encontro com amigos ou sobremesa do dia a dia mesmo. O gosto torradinho da massa com o doce cremoso  (com aquele toque azedinho do limão!) do recheio …
A canjica é uma iguaria feita de grãos de milho muito consumida no Brasil, ainda mais nos festejos Juninos e Julinos. No nordeste é mais conhecida como Mungunzá e é apreciada com mais frequência. Depois de pronta, pode ser servida quente (só como assim, quentinha!) ou gelada e também pode congelá-la, deixando para temperar consumir …
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